Betriebsferien 2025 – Wir laden unsere Akkus auf!
Liebe Gäste,
vom 25. August bis einschließlich 10. September 2025
gönnen wir uns eine kleine Auszeit. Ab Donnerstag, den 11. September sind wir dann wieder mit voller Energie, frischen Ideen – und sicher auch ein paar neuen kulinarischen Überraschungen – für Sie da.
Wo es uns in diesem Jahr hinzieht? Das steht noch gar nicht fest. Wir lassen uns treiben, entscheiden Last Minute und freuen uns selbst auf die Überraschung. Eins ist sicher: Wir kehren erholt zurück – und bringen neue Inspirationen für unsere Speisekarte mit.
Seien Sie gespannt, was nach dem Urlaub auf Ihren Tellern landet – wir sind es auch!
Herzliche Grüße
Ihr Schlosscafe-Team
Zu Gast im Ammolite – über den Tellerrand schauen
Ein tränenreicher Abschied – und ein großer neuer Anfang ❤️
Plötzlich auf der großen Bühne – KI in der Gastronomie
Viele haben gefragt: „Ihr hattet doch Urlaub?“ 😄
Wieder eine Auszeichnung – und eine, die uns besonders stolz macht
Was für eine Ehre – erstmals in der Jury der Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften
Unser Preis für Ausbildung – ein Wochenende voller neuer Eindrücken
Neu bei uns: Brot von den Wildbakers
Drei spannende Tage auf der INTERGASTRA in Stuttgart
Treffen der Gastronomischen Fachgruppe Deutschland