Our CREW
Bei uns im Restaurant Teningen bei Freiburg erwartet Sie eine moderne Interpretation der deutschen Küche, fine dining das wir mit viel Liebe zum Detail und regionalen Zutaten zubereiten.
Als Familienbetrieb im Restaurant in Teningen bei Freiburg legen wir großen Wert auf eine herzliche Atmosphäre und möchten Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten.
Besonders stolz sind wir darauf, dass wir auch eine große Auswahl an veganen Gerichten anbieten. Uns ist es wichtig, dass jeder Gast bei uns etwas Leckeres findet,
Darüber hinaus sind wir auch auf die Bedürfnisse von Allergikern bestens vorbereitet.
UNSER TEAM IN DER KÜCHE
Wir kochen für Euch
Maik Delling
Grill & Pfanne
Kapitän der Mannschaft
gelernter Koch
Vorstand Club der Köche Freiburgs & Breisgau e.V.
Sabrina Delling
Salate & Dekoration
Expertin für Kräuter
& Wildpflanzen
gelernte Floristin &
mit 9 Jahren
Küchenerfahrung
Oleksandra Herbiei
Macht bei uns Ihren Fachabschluss zur Köchin
ehm. Mitglied der ukrainischen Jugend
Nationalmannschaft
der Köche
Wir wünschen Guten Appetit
Küchenchef Maik Delling
regionale Küche
lebt von seinen Produkten und dem Wissen diese zu verwenden!
Unser Ziel ist es ein Restaurant mit gesundem Essen zu sein frei von Konservierungsstoffen und E`s
Frische Köstlichkeiten von regionalen Lieferanten
Regional ist uns wichtig!
Weiterbildung
In unserem Restaurant legen wir großen Wert darauf, uns kontinuierlich weiterzubilden.