Lecker Essen auch vegan essen gehen im Schlosscafe
Speisekarte aktualisiert am 26.07.2025
Allergien oder Unverträglichkeiten?
Sie möchten lecker essen – trotz Allergie oder Unverträglichkeit?
Sprechen Sie uns einfach an. Wir informieren Sie gerne persönlich über Allergene und Zusatzstoffe in unseren Speisen und Getränken.
Gerne bereiten wir auf Wunsch auch individuelle Gerichte zu – damit Sie ganz entspannt genießen können.Am besten rufen Sie uns vor Ihrem Besuch kurz an, damit wir uns optimal auf Ihre Wünsche einstellen können.
Feuchte Einstimmung
Wassermelonen-Spritz
Saftige Wassermelone, ein Hauch Limette und ein Schuss Sprudel – verfeinert mit Prosecco oder alkoholfrei serviert.
Leicht, frisch & einfach pures Sommerfeeling im Glas. mit und ohne Alkohol 7,50
Maracuja Spritz
Maracujasirup, Rosé Secco
Fruchtig, perlend, verführerisch – ein spritziger Genuss mit tropischer Note und einem Hauch Rosé-Eleganz.
mit und ohne Alkohol 7,50
Hausgemachter Eistee
Erfrischend, nicht zu süß und mit Minze & Heidelbeer verfeinert –
unsere sommerliche Alternative für alle, die’s cool mögen. 7,50
Aktions Vorspeisen
auch zum Teilen
Sommerbruschetta mit Feta & Melone
Knuspriges Bauernbrot, kräftig mit Knoblauch geröstet, belegt mit zerbröseltem Feta, frischer Minze und saftigen Wassermelonenwürfeln Der italienische Klassiker, neu interpretiert im Sommergewand. 10,50
Vorspeisenteller Schlosscafe Style mediterrano
verschiedene leckere Kleinigkeiten, lasst euch überraschen
15,50
Caesar Salat „Sommerart“
Frischer Blattsalat in einem zitronig-cremigen Caesar-Dressing mit geriebenem Hartkäse und feinen Kräutern, dazu würzige Balsamico-Champignons und geröstete Kerne. Leicht, aromatisch und perfekt für warme Tage – eine sommerliche Neuinterpretation des Klassikers. 10,50
Gegrillter Romanasalat
Mit Liebstöckel-Mayo, Balsamico & Croutons
Geröstet, gewürzt, verfeinert – ein sommerlich-leichter Gemüsegenuss mit mediterranem Twist. 10,50
Wassermelone & Burrata
Marinierte Wassermelone mit Chili, Apfelessig und Minze. Dazu Burrata – eine besonders cremige Variante des Mozzarella. Sommer pur auf dem Teller. 11,50
Unser Küchenteam
Lernen Sie die Menschen kennen, die den Zauber auf dem Teller bewirken.
Lust auf Salat und Co?
Kleiner Salatteller, mit verschiedenem Rohkost, Kernen & Blattsalaten 6,50
Großer Salatteller, mit verschiedenem Rohkost, Kernen & Blattsalaten 12,50
🥗 Rindfleischsalat „Schlosscafé Art“
Fein marinierte Streifen vom Rind, angerichtet auf einem knackig-frischen Salatteller, dazu goldene Pfannenkartoffeln und ein cremiger Kräuterquark mit frischen Gartenkräutern.
Herzhaft, leicht & sommerlich serviert – mit Liebe garniert.
19,90
heiße Suppen
Tagessüppchen
Fragen Sie unseren Service 7,70
Vegan essen
Streetfood Pommes Deluxe
Knusprige Pommes frites, frisch aus der Fritteuse, serviert mit hausgemachter Paprika-Mayo auf Pflanzenbasis, geröstetem Knoblauch, buntem Ofengemüse und einem Topping aus frischen Kräutern und Röstzwiebeln. Streetfood trifft Sommerküche – herzhaft, bunt und 100 % pflanzlich. Dazu einen bunten Salat. 21,50
Basilikum-Spaghetti mit gefüllter Zucchini
In cremiger Basilikumsauce geschwenkte Spaghetti, dazu zart gefüllte Zucchini und glasierte Karotten. Verfeinert mit Greek White – rein pflanzlich, aber voller Charakter und Raffinesse.
Ein Gericht, das Sommer, Frische und Tiefe vereint. 20,90
Alle grün gekennzeichneten Gerichte sind vegan
lecker, lecker Fisch
Bitte beachten Sie, dass unser Angebot an Frischfisch nur auf der Fischtafel im Restaurant oder über unseren Service erhältlich ist. Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische, daher verwenden wir ausschließlich frische Ware und keine Tiefkühlprodukte. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten!
Hauptgänge
"Urlaubsflair auf dem Teller!“
Kaiserstuhl-Trüffel & Spaghetti
Feine Spaghetti in zartem Rahm, veredelt mit Grana Padano und echtem Burgundertrüffel aus dem Kaiserstuhl – gewachsen in einem eigens angelegten Trüffelwald direkt vor unserer Haustür. Zwölf Jahre Geduld, Natur und Handwerk, in Zusammenarbeit mit dem Badischen Trüffelbund. Dazu ein gemischter Salat – frisch, knackig, pur. 28,90
🌶️ Spicy Blues Deluxe Burger
Rinder-Patty, geschmolzener Cheddar, frische Tomatenscheiben, feuriger Chili-Dip, und knusprige Tacos dazu reichen wir Pommes und einen Dip 21,50
Kalbsbugfilet & Pfifferlingsliebe
Kalbsbugfilet trifft auf aromatische Pfifferlinge in einer fein abgeschmeckten Rahmsoße – voll Waldduft, voll Charakter. Dazu buntes Gartengemüse mit Biss und Spätzle als sanfter Begleiter. 31.90
Pulled Beef „Mallorca Style“
Zart gegrilltes Rindfleisch mit feuriger Würze, begleitet von einer intensiven Sauce aus dunklen Sauerkirschen – fruchtig, leicht rauchig, einfach anders. Dazu: goldene Patata Bravas und ein knackiger, bunter Salat.
Ein Gericht, das Sonne, Feuer und Geschmack auf den Teller bringt. 26,50
Gedrehte Tortelloni von Sabrina – mit Liebe handgefertigt
gefüllt mit Ricotta und Pfifferlingen,
in feiner mediterraner Zitronensauce, dazu Pfifferlinge, Nussbutter geschwenkt,
frisch gehobelter Grana Padano und Gartenkräuter 24,50
Pollo Fino „al forno“
Zartes, entbeintes Hähnchenfleisch, langsam im Ofen geschmort – auf einem mediterranen Gemüsebett aus Zucchini, Paprika, Champignons und kleinen Ofenkartoffeln. Verfeinert mit frischem Basilikum, bestem Olivenöl und einem Hauch Knoblauch. Serviert mit einer aromatischen Zitronen-Gremolata für den letzten Frischekick.
👉 Ein Herzensgericht – rustikal, sonnig, einfach richtig gut. 25,50
Legenden auf dem Teller
Cordon bleu
mit gereiftem Bergkäse und Schinken gefüllt an Bratensauce 20,90
Schweinefilet
in Aromen gebraten mit Champignonrahmsauce und buntem Gemüse 23,90
„Schlossteller“
mit Rosmarin gebratenes Schweinefilet, Putensteak mit Champignons, Medaillon vom Rinderrücken mit Kräuterbutter und Buttergemüse 25,90
Beilagen
Pfannenkartoffeln
Pommes frites
Spätzle
Kartoffelkroketten
extra Beilage nach Wahl 4,50
extra Sauce 4,50
Kinderkarte
Spätzle mit Rahmsauce 7,30
Pommes mit Ketchup und Mayo 6,80
Kinderschnitzel
mit Pommes und Karotten 9,50
Bistro-Spezial
Smashburger Big MaiC Unser Neuer Burger!
Saftiges Rindfleisch-Patty, perfekt auf den Punkt gesmasht, mit geschmolzenem Cheddar, frischen Tomaten, knackigen Gurken und würzigen Zwiebeln. Abgerundet mit unserer cremigen Spezial-Sauce – ein Burger mit Charakter!
Serviert mit knusprigen Pommes. Ein Geschmackserlebnis, das Du nicht verpassen solltest! 19,90 €
Schweineschnitzel
mit Rahmsauce und Beilage nach Wahl 16,90
Putenschnitzel
im Knusper-Mantel auf Bratensauce mit Gartengemüse der Saison und Beilage nach Wahl 21,90
Crispy Turkey Burger
knusprige Putensteaks in Cornflakespanade, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Pommes & Dip 18,50 €
🌱 Wald & Korn – Veganer Burger
Hausgemachter Pilz-Patty mit feinen Kräutern, cremiger Honig-Senf-Mayo (vegan interpretiert), dazu frischer Karottensalat und bunter Blattsalat
→ serviert im rustikalen Laugenbun, getoppt mit gerösteten Kernen für den extra Crunch. Ein Burger, der zeigt, wie viel Geschmack in der Natur steckt.🌿🥕
dazu Pommes und Dip 19,90 €
Nur im Sommer
Saschas Himbeertiramisu aus dem Glas
Himbeeren, Löffelbiskuit und eine luftige Mascarponecreme – inspiriert vom Klassiker Tiramisu, sommerlich leicht interpretiert. 7,50
Wassermelonen Minz Becher
Frische Wassermelone mit zwei Kugeln Vanilleeis, einer Kugel After Eight Eis und Sahne 8,90
Sizilianischer Sommer
Geröstete Zitronen-Biskuitbrocken treffen auf luftigen Topfenschaum und Aprikosen – dazu ein cremiges sizilianisches Eis mit kandierter Pistazie, Zitrone und feinem Karamell. Ein Dessert wie eine Reise an die Küste Siziliens – süß, frisch, sonnendurchflutet. 10,50
Dessert
Dessertvariation Schlosscafe
Eine köstliche Auswahl unserer besten Desserts, liebevoll kombiniert: Perfekt zum Genießen! 12,50
Lauwarmer Schokoladenkuchen
dazu Vanilleeis und Sahne 11,90
Melonen-Himbeer-Traum
Im Glas geschichtet: feiner Mikro-Biskuit, ein fruchtiges Ragout aus Melone & Himbeere sowie eine zarte Creme. Sommer zum Löffeln – süß, säuerlich, himmlisch. 8,50
Eiskarte
Affogato Espresso im Vanilleeis
Vanilleeis trifft warmen Esspresso 6,50
Gemischtes Eis mit o. ohne Sahne
1 Kugel 3,00 € / 4 Kugeln 6,00 €
2 Kugeln 4,00 € /5 Kugeln 7,50 €
3 Kugeln 5,00 € / 6 Kugeln 9,00 €
Vanillegeschmack, Schokoeis, Cookie, Yogurette, Mango, Erdbeersorbet
Eiscafé Royal Gold
Zwei Kugeln feinstes Vanilleeis in aromatischem Kaffee, gekrönt mit luftiger Sahne und knuspriger Waffel – ein Klassiker mit goldenem Twist 7,90
Omas Traum
je eine Kugel Vanille- und Schokoeis
mit Eierlikör und Sahne 6,90
Hot Chocolate
3 Kugeln Vanilleeis, Sahne und warmer home made Schokoladensauce 8,90
Spaghettieis
Spaghettieis
mit Vanilleeis, Erdbeersauce und weißer Schokolade
kleine Portion 7,50 €
große Portion 9,90 €
Kinder Spaghettieis
mit Vanilleeis, Erdbeersauce und weißer Schokolade 6,00 €
Kinderbecher Schleckermäulchen
2 Kugel Eis nach Wahl, Sahne und 3 Toppings
(Smarties, Marshmallows & Schokoperlen) 5,50 €
Getränkekarte
Gaumenöffner
Orange Spritz (alkoholfreier Aperol) 7,50
Aperol Spritz 7,50
Hugo 7,50
Überraschungscocktail
von Robert kreiert 7,50
DER GENUSS MIT ODER OHNE ALKOHOL
Unsere Erfrischungskunst
Wasser mit Holunder und Limone
spritzig-frisch 0,5l | 5,90
Wasser mit Granatapfel und Limette
leicht süß 0,5l | 5,90
Haus Limo Pink Grapefruit 0,5l | 5,90
Haus Limo
Mango 0,5l | 5,90
Schnapsideen
Williams Christ Birne 2 cl | 4,00
Mirabelle 2 cl | 4,00
Marc im Holzfass gereift
Vom Weingut Mößner Burtsche 2 cl | 4,50
Vogelbeerschnaps
aus unserer Heimat in Sachsen. 2cl | 3,50
Pfeffi, der Heimbacher Kultschnaps
seit 2014 direkt aus Thüringen importiert,
ist es der meistgetrunkenste Likör in Heimbach 2cl | 3,50
Fernet 2cl | 3,50
Ramazzotti
4cl | 3,50
Hopfenliebe
Waldhaus ohne Filter vom Fass
0,3l | 3,60 0,5l | 5,20
Schlössle Pils
Schlossbrauerei zu Schmieheim
oder als Radler
0,3l | 3,60 0,5l | 5,20
Paulaner Weizenbier / Colaweizen
0,3l | 3,60 0,5l | 5,20
AUS DER FLASCHE
Paulaner alkoholfrei 0,5 l | 5,20
Alkoholfreies Bier von Fürstenberg
0,33 l | 3,90
Bohnenpower
Espresso Macchiato 3,50
Espresso 2,90
Espresso doppelt 4,90
Cafe Crema Tasse 3,40
(mild oder kräftig sie entscheiden)
Cafe Crema Kännchen 5,90
koffeinfreier Kaffee Tasse 3,40
koffeinfreier Kaffee Kännchen 5,90
Cappuccino 3,80
Schokoccino 4,20
Milchkaffee 4,20
Milchkaffee koffeinfrei 4,20
Latte Macchiato 4,20
Heiße Schokolade 4,50
Heißes aus der Kanne
HEIMBACHER TEESORTEN VON DER KRÄUTERPÄDAGOGIN MONIKA REIN
Schlosscafemischung 4,00 €
Eine spezielle Mischung aus verschiedenen Kräutern, die sie nur für uns zusammengestellt hat. Freunde von Kräutertees werden ihn lieben.
TEESORTEN VOM TEEPETER AUS FREIBURG
Bewährte Qualität, die man riechen und schmecken kann.
Darjeeling 4,00 €
Schwarztee mit blumig aromatischer Note
Pfefferminz 4,00 €
Angenehm nach Menthol duftend und herrlich frisch im Geschmack
Grüner Tee 4,00 €
in den Bergen gepflückter Blattsprossentee
Rooibos Vanille 4,00 €
Aromatisierter Rotbuschtee aus Südafrika, mit Vanillestückchen
Saftladen (vom Feinsten)
Bio Heimischer Multi
Eine harmonische Mischung aus Apfel, Birne, Traube und Holunder.
Bio Apfel-Holundersaft
Intensiver Geschmack durch die Kombination von Bio-Apfel- und Holundersaft.
Bio Apfel-Mangosaft
Fruchtig-exotisch: Mit Bio-Mangomark aus Peru und Indien.
Naturtrüber Streuobst-Apfelsaft
Aus Äpfeln der Schwarzwälder Streuobstwiesen – naturbelassen und regional.
Johannisbeernektar
Ein hochwertiges Produkt, das Frische und Natürlichkeit in jedem Schluck vereint..
Als Schorle: 0,3l 3,50 | 0,4l 4,30
Der pure Geschmack: (0,2l / 3,60 €)
Klassische Durstlöscher
Coca Cola, Coca Cola Zero,
Fanta, Spezi, süßer Sprudel
Glas 0,3l 3,50 € | Glas 0,4l 4,40 €
Tafelwasser classic oder still
Glas 0,3l 2,80 € | Karaffe 0,5l 4,50 €
Mineralwasser classic 0,5l 5,20 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2l 3,40 €
Weine
WEIN AUS DER REGION
Menü
