Feiern im Schlosscafe
Vier Angebote. Viele Möglichkeiten. Euer besonderer Moment.
Über die Jahre haben wir bei unzähligen Feiern erlebt, was unseren Gästen wirklich wichtig ist. Daraus sind vier unterschiedliche Angebote entstanden, die genau das zusammenbringen: gutes Essen, entspannte Gastgeber, eine schöne Atmosphäre und eine Planung, die unkompliziert bleibt.
Ob gemütlich, klassisch oder etwas außergewöhnlicher – sucht einfach das Angebot aus, das am besten zu euch und eurer Feier passt.
Wir haben an die wichtigen Dinge bereits gedacht.
Und wenn ihr besondere Wünsche habt? Natürlich sprechen wir darüber. Individuelle Anpassungen und ganz eigene Konzepte sind möglich.
Unsere vier Angebote für eure Feier
Von unkompliziert und vertraut bis kreativ und außergewöhnlich:
Unsere vier Angebote sind so zusammengestellt, dass für unterschiedliche
Feiern und Wünsche das Passende dabei ist.
Aussuchen, zurücklehnen und gemeinsam genießen.
Tischbuffet „Leckerei“
Ein genussvolles Angebot für gesellige Feiern – frisch, vertraut und direkt am Tisch serviert.
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Vorspeise
Bunte Auswahl an knackigem Blatt- und Rohkostsalat. Dazu servieren wir knuspriges Baguette und einen passenden Dip.
Hauptgang
Gebratenes Schweinefilet & Tranchen von der Pute, dazu eine bunte Gemüseplatte, Spätzle, Kroketten und Pommes sowie Braten- und Champignonrahmsauce.
Der Hauptgang wird in Schalen und auf Platten direkt am Tisch serviert.
Dessert
Mousse au Chocolat mit süßen Früchten, serviert im eleganten Whiskyglas.
Tischbuffet „Köstlichkeit“
Für alle, die gemeinsam genießen und dabei etwas mehr Auswahl am Tisch lieben.
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Vorspeise
Gemischter Salatteller mit Hausdressing, dazu verschiedene Vorspeisen für den Tisch: karamellisierter Ziegenkäse, verschiedenes Grillgemüse, verschiedene Dips, gebackenes Brot und Baguette.
Hauptgang
Gebratenes Rind, gegrillte Fischfilets nach Tagesangebot & Tranchen von der Pute.
Dazu buntes Gemüse, Spätzle, Rosmarinkartoffeln und Pommes sowie Braten-, Champignonrahm- und Zitronensauce.
Der Hauptgang wird in Schalen und auf Platten direkt am Tisch serviert.
Dessert – „Trilogie classic“
Schokomousse, Panna cotta mit sautierten Johannisbeeren und Vanilleeis auf Obstsalat. Serviert in kleinen Gläschen.
Überraschungsmenü
Ihr entscheidet nur, was ihr nicht mögt oder nicht essen könnt. Was tatsächlich serviert wird, bleibt bis zum Schluss unsere kleine Überraschung.
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Deshalb entscheidet ihr bei diesem Menü nur, was ihr nicht mögt oder nicht essen könnt. Was tatsächlich serviert wird, bleibt bis zum Schluss unsere kleine Überraschung – erst wenn es auf den Tisch kommt, wird das Geheimnis gelüftet.
3-Gang-Überraschungsmenü für den Tisch
Verschiedene Vorspeisen
zum gemeinsamen Entdecken
Mehrere Hauptgerichte
mit passenden Beilagen, Gemüse & Saucen
Kleine Dessertkreationen
zum süßen Abschluss
Alles wird in Schalen und auf Platten direkt am Tisch serviert – zum Teilen, Probieren und Genießen.
Regional. Saisonal. Überraschend.
Und immer ein bisschen Schlosscafe.
Unverträglichkeiten sowie Dinge, die ihr absolut nicht mögt, besprechen wir selbstverständlich vor eurer Veranstaltung mit euch.
Den Rest überlasst ihr einfach uns.
Tischbuffet „Exquisite“
Viele kleine Komponenten, viel zum Probieren und Entdecken – für Feiern, bei denen das gemeinsame kulinarische Erlebnis im Mittelpunkt stehen darf.
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Verschiedene Vorspeisen
Lachs aus der Schlosscafe-Schmiede, karamellisierter Ziegenkäse, mediterranes Gemüse, fruchtig-frischer Geflügelsalat und eine bunte Salatschüssel.
Dazu verschiedene Dips, gebackenes Brot und Baguette.
Hauptgang-Tapas
Hausgemachte Ravioli, medium gegrilltes Rind, Schweinefilet mit Champignons und zarte Hähnchenbrust sous-vide gegart.
Dazu Gemüse, Spätzle, Pommes und Kroketten sowie zwei verschiedene Saucen.
Dessert
Schokomousse, Küchlein und Vanilleeis mit Früchten und Schnick-Schnack.
Das Überraschungsmenü ist bereits ab 8 Personen möglich. Unsere Tischbuffets „Leckerei“, „Köstlichkeit“ und „Exquisite“ bieten wir ab 15 Personen an.
Festliches Gedeck, Restaurantdekoration und Mehrwertsteuer sind bei allen vier Angeboten bereits im Preis enthalten.
Unsere Angebote sind unverbindlich. Änderungen und saisonale Anpassungen bleiben vorbehalten.
Es sind nicht immer freudige Anlässe
Auch für die stillen Momente im Leben möchten wir einen passenden und würdevollen Rahmen schaffen.
Nach einer Trauerfeier noch einmal mit Familie, Freunden und Wegbegleitern zusammenzukommen, Erinnerungen zu teilen und gemeinsam Abschied zu nehmen, ist für viele Menschen ein wichtiger Teil dieses Tages.
Im Schlosscafe haben wir dafür eigene Angebote für Trauerfeiern zusammengestellt – ruhig, unkompliziert und mit dem nötigen Gespür für diesen besonderen Anlass.
Zu unseren Angeboten für TrauerfeiernHeimbach entdecken
Ihr plant ein ganzes Wochenende oder möchtet euren Gästen rund um eure Feier noch etwas Besonderes zeigen? Auch rund um das Schlosscafe und Heimbach gibt es einiges zu entdecken.
Wandern
Die Landschaft rund um Heimbach lädt zu kleinen Spaziergängen und ausgedehnten Wanderungen ein – eine schöne Ergänzung vor oder nach eurer Feier.
Natur entdecken
Weinberge, Wälder und die besondere Landschaft des Breisgaus liegen praktisch vor unserer Haustür und bieten viele Möglichkeiten, gemeinsam Zeit draußen zu verbringen.
Geschichte erleben
Heimbach hat mehr Geschichte zu erzählen, als man auf den ersten Blick vermutet. Kirche, Dorf und historische Wege lassen sich wunderbar entdecken.
Steinbruch & Umgebung
Auch der Steinbruch und seine Geschichte gehören zu Heimbach. Geführte Einblicke machen daraus einen außergewöhnlichen Programmpunkt für interessierte Gäste.
Führungen mit dem Heimbacher Geschichtsverein
Wer Heimbach etwas genauer kennenlernen möchte, kann verschiedene Führungen und Rundgänge mit dem Heimbacher Geschichtsverein unternehmen. Eine schöne Möglichkeit, eine Feier mit einem gemeinsamen Erlebnis zu verbinden.
Gallusweg Pater Donatus Kirche St. Gallus Dorfführung SteinbruchführungUnser Tipp: Sprecht uns bei eurer Veranstaltungsplanung einfach darauf an. Gerne geben wir euch weitere Informationen und helfen euch, den passenden Kontakt herzustellen.
Sie haben Interesse? Dann sprechen Sie uns an wir stellen gern den Kontakt her!