Young Chefs Unplugged 2025 – Wir sind wieder dabei! 🔥👨🍳

Es ist wieder soweit – die YCU Young Chefs Unplugged stehen vor der Tür, und das Schlosscafe ist zum fünften Mal mit dabei!
Wir sind ehrlich gesagt schon ein bisschen aufgeregt – denn das Event wurde komplett neu aufgelegt, vieles verändert sich, nur eines bleibt gleich: die Leidenschaft, das Netzwerk und die Freundschaften, die diese Veranstaltung so besonders machen. 💪
Die Young Chefs Unplugged sind das größte Kochevent für junge Köchinnen und Köche im deutschsprachigen Raum, ins Leben gerufen von der G5 – den Verbänden aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Luxemburg und Südtirol.
Präsidenten, Ausbilder, Mitglieder und natürlich unzählige motivierte Nachwuchstalente aus ganz Europa treffen sich hier zum Austausch, Lernen, Probieren und Netzwerken.
Für uns ist es in diesem Jahr ganz besonders, denn zum ersten Mal reist auch unser eigener Nachwuchs Dario mit.
Er möchte hautnah erleben, was die Branche bewegt, wie spannend Ausbildung sein kann – und natürlich herausfinden, ob der Beruf des Kochs wirklich etwas für ihn ist. 🍳✨
Wir freuen uns auf neue Ideen, frische Impulse und viele inspirierende Begegnungen – und nehmen euch natürlich auf unseren Kanälen mit hinter die Kulissen!









